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Folhados de salsichas

Este fim de semana tive visitas e como tal toca a improvisar o lanche.

A minha sorte é que era tudo pessoal maluco como eu e NUNCA há problema nestes improvisos.

Saiu á baila uns folhados de salsicha que foi uma maravilha. E para a primeira vez ficaram ***** (5 estrelas ) .

Depois do sucesso acho que vou fazer uns quantos, congelo e estão prontos para um SOS .

Aqui fica mais uma sugestão maluca mas simples e de sucesso garantido .

Fiquem bem.

Fatias "constipadas"

Ora bem já falei em fatias "constipadas". E digo-vos eu provei pela primeira vez em casa da minha cunhada.

DESCONHECIA.

Mas alerto, é uma bomba calórica e nos dias a seguir não fazam análises ao colestrol senão serão internados !

São do mais económico possivel mas cá em casa são adoradas (com moderação).

São super fáceis de fazer.

Ingredientes:

- Pão duro

- óleo ou azeite

- água

- açucar

- canela

Preparação:

  Corta-se o pão em fatias e fritam-se no óleo ou azeite conforme mais gostarem e poderem claro.

  Depois de estarem loirinhas, passa-se a fatia rapidamente por uma taça de água e polvilha-se com o açúcar e canela ou só com açúcar.

  Ficam em papel absorvente e estão prontas a comer.

O meu filho tem muitas dificuldades em escolher entre as fatias de ovo e as fatias constipadas...

Adoramos.

Experimentem e depois digam se gostaram.

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Fatias de ovo

Este fim de semana está garantido. Vão sair uma fatias de ovo para o lanche.

Isto porque tenho algum pão duro. Depois vou ter os sobrinhos cá em casa.

Logo: Sobrinhos + pão duro = Fatias de ovo.

Também poderiam sair umas fatias constipadas, mas isso fica para outro dia.

Eu faço de duas formas, consoante os "comilões".

Quando o pão está muito duro opto por passar, primeiro as fatias de pão por leite e depois pelo ovo e frita-se.

Depois há os que não gostam delas molinhas, então passo só pelo o ovo e vai a fritar.

Depois há outro pormenor. Umas polvilho só com açúcar outras polvilho com açúcar e canela. Também tem a haver com quem vai comer!

Tenho uma amiga minha que em vez de açúcar põe-lhe mel, mas assim nunca fiz nem provei. Mas há sempre uma primeira vez para tudo, logo.....

Aqui fica uma ideia para o fim de semana.

Torradas

Já alguém dizia: "no poupar é que está o ganho".

Pois bem quando há sobras de pão cá em casa fazermos uns lanchinhos "engraçados" para a criançada.

Mas confesso que os graúdos também gostam .

Cá em casa fazemos torradas "normais" com manteiga, com mel, com água mel, com um fio de azeite e alho, com manteiga de alho.

E vocês como fazem as vossas torradas?

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Fruta caseira vs fruta de compra

Como já fiz referência em vários post, tenho uma bebé com quase 7 meses.

E já come frutinha desde os 4. Mas já com o meu pardalito optei por lhe dar uma alimentação o mais saudável possível. E olhem que não sou uma mãe cheia de "salamaleques".

Mas muito sinceramente, cá em casa, tal como em muitas casa, faço muitas contas á vida. E andar a comprar bledines de fruta ou sopa que fica num dinheirão, não está nos meus planos.

Então consegui arranjar no tempo de bebe do meu pardalito, uns frascos de bledine de uma vizinha minha.

Então cozo a fruta e faço a sopa e guardo nos frascos em vácuo, de forma a que dê para umas 3 vezes pelo menos. Quanto á sopa ainda me dou ao "luxo" de congelar. Ponho etiquetas nos frascos para saber o que lá está e depois é fazer como se faz com os bledines normais!!!

Ora dois frascos de fruta da Nestlé custa á volta de 1,30€. Por amor de Deus com esse dinheiro compramos nós mais de 1kg de fruta. Quantos frascos de fruta fazem com 1kg de fruta???

2 frascos de sopa de 250ml custam á volta de 2,70€. Com 2,70€ quantas sopas fazem para os vossos bebes?

E a fruta cozo-a no microondas. É muito mais rápido do que no fogão. Logo também se poupa no gás!!

"Toca a poupar" é o lema mais referido cá em casa.

Qual é os segredos de poupança em relação aos filhotes, que vocês têm?