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Mar 16

Domingo, 20

Almoço - Sopa da panela + fruta

Jantar - Sopa de alho francês e cenoura + arroz de tomate com carapaus fritos e salada

 

Segunda, 21

Almoço - Grão com bacalhau e ovo (aproveito um restinho de paloco desfiado que ainda tenho congelado)

Jantar - Resto de sopa de alho francês com cenoura + carne grelhada com esparregado de nabiça

 

Terça, 22

Almoço - Sopa de agrião + arroz tostado com salada (aproveito o caldo e a carne da sopa da panela)

Jantar - Açorda de espinafres com ovo e queijo mole de cabra

 

Quarta, 23

Almoço - Resto da sopa de agrião + resto arroz tostado

Jantar - Creme de abóbora + pescada assada no forno com puré de batata doce e cenoura

 

Quinta, 24

Almoço - Pés de porco de coentrada

Jantar - resto do creme de abóbora + resto carne grelhada com miolos fingidos

 

Sexta, 25

Almoço - Resto pés de porco

Jantar - Sopa de celgas + Piza de atum

 

Sábado, 26

Almoço - Açorda de alho com pescada e ovo

Jantar - Resto da sopa de celgas + omeletas mistas com salada

publicado por donadecasadesempregada às 16:23

Boa noite. Oiço tanto falar na "sopa de panela". Pode -me dar a receita? Já vi que n é uma sopa qualquer como agrião, espinafres com grão.... É tipo sopa da pedra?
Obrigada
Paula
Paula Silva a 22 de Março de 2016 às 21:08

Olá Paula.
A MINHA sopa da panela é muito fácil de fazer.
Numa panela de pressão ponho carne de frango, linguiça, 1 batata pequena por pessoa, 1 cenoura por pessoa, 1 bom molho de salsa e 1 bom molho de hortelã. Há que ponha um pouco de toucinho. Pessoalmente não gosto, acho que fica muito gorduroso. Para mim basta a gordura libertada pelo frango e pela linguiça. Enche-se a panela com água, tempera-se com sal e é deixar cozer.
Depois é servir com sopas de pão duro bem molhadinas no caldo.
Cá em casa a minha rapaziada adora. Experimente e depois diga-me se gostou.

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