Terça-feira, 02.01.18

Estou a fazer alterações na minha alimentação com a ajuda de amigos, e principalmente do meu marido.

Sim tem a paciência de andar á procura de receitas para eu fazer.

Como tal, eu tenho as receitas, mas desconheço a origem delas.

Portanto se alguém reconhecer os direitos de autor, por favor avise-me, para que possa fazer referência ou caso seja o desejo da pessoa, retirar do blog.

 

Bacalhau com natas paleo

 

Ingredientes:

 

1 pacote de natas (uso frescas do continente)

2 postas de bacalhau previamente demolhadas

1 courgete

2 batatas doces

2 alhos franceses

3 cenouras

1 cebola

2 dentes de alho

Queijo ralado, azeite,sal e pimenta q.b.

 

Preparação:

Cozer o bacalhau e desfiar. Reservar.

Cozo a batata aos cubos na água do bacalhau.

Refogo a cebola com o alho e o azeite e de seguida junto os legumes laminados, a cenoura ralada e os temperos.

Misturo tudo num pirex para ir ao forno.

Rego com as natas e polvilho com o queijo ralado.

Vai ao forno para dourar.

Quando não tenho queijo ralado, ponho pão ralado.

Obviamente que o sabor final não é igual, mas é igualmente saboroso!!!

Acompanho com uma salada da época. 

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publicado por donadecasadesempregada às 00:34 | link do post | comentar | favorito
Anónimo a 14 de Maio de 2018 às 19:10
penso que as natas são completamente proibidas no paleo :)
donadecasadesempregada a 14 de Maio de 2018 às 19:42
O que me está a seduzir na dieta paleo e o modo descomplicado... Se as natas são completamente proibida? Epá não sei, mas a receita do bacalhau com natas foi tirada de um blog paleo...
Mas também não é por uma refeição com natas que vou deixar de emagrecer. Tenho uma colega de trabalho que começou nesta aventura há mais de um ano, e sem extremismo já lá vão menos 30kg sem sacrifícios. Ela foi fazendo alterações á alimentação de uma forma gradual. Resultado emagrece e não entra em stress pela falta de algo. Ela bebia muito chá e algum café. Começou por retirar o açúcar do chá e só muito depois o do café. Ela diz que, como foi lentamente o organismo não sentiu a falta. Habituou-se gradualmente. Em mim, tenho notado menos volume. O peso continua estagnado.... Mas vamos á aventura
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