Segunda-feira, 02.04.18

Sabem quando vos sobra um pouco de bife ou frango, mas que olhamos para aquilo e perguntamos: "porque raio não comeram tudo?".

A minha bisa, chamava-lhe as sobras da vergonha!!!!

Bem hoje tinha um peito/asa de frango assado que ninguém teve a coragem de comer. O que fazer com aquilo????

Bem piquei e guardei no frigorífico.

E agora?

Tinha ído ao supermercado e encontrei cogumelos portobello que custavam 1.82€, mas como tinham etiqueta rosa saíram a 0.91€. Como são uns cogumelos que tem um belo sabor trouxe para casa.

Pequei na carne, juntei um refogado de cebola, alho, azeite e louro, cenoura picada e os ditos cogumelos picados.

Bati uns ovos juntei tudo e foi ao forno numa bela assadeira.

Resultado?

Da sobra da vergonha saiu um belo jantar para 4 e sobrou.

Adoro os conselhos da minha bisa....

Aproveitar = a poupar.

E é isso que todos queremos.

Comida económica e saudável.

Sou um espectáculo

 

publicado por donadecasadesempregada às 00:14 | link do post | comentar | favorito
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