20
Jun 17

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Depois de tudo o que se tem passado no nosso país. 

Depois do debate que ouvi ontem á noite na RTP1, tenho de me manifestar.

Cada um puxa a brasa á sua sardinha mas quem se lixa é o mexilhão!

Há cerca de uns 12 ou 13 anos, houve um grande incêndio na serra ao pé de Portel. 

Infelizmente mais um...

Foi fogo mais que posto....

Não sou, nem nunca fui bombeira. 

Fui apenas mais uma maluca que se agarrou a tudo o que pode para ajudar (ora garrafões de água para os bravos bombeiros ingerirem, ora embalagens de leite, ora sandes, ora vasculho e mangueiras para apagar chamas)

As cinzas caiam-me em cima das costas mas não senti, tinha o cabelo chamuscado e pensava que o mal era de quem andava comigo!!!

Quando vimos fogo a chegar ao pé de casas, o que é natural fazer?

Pedir ajuda a profissionais, certo?

E quando temos esses profissionais a pedirem ajuda a nós porque desconhecem por onde ir??? 

E quando somos nós os primeiros a dar o alerta ao automobilistas para não avançarem?

Sim estive feita maluca (eu e mais umas quantas pessoas malucas) á berma de uma IP a pedir para não avançarem mais porque o incêndio estava a passar a estrada.

Mais uma vez, chego á conclusão que nestas alturas tudo o que vai para o terreno é pouco, e principalmente quando tudo é gerido por quem desconhece o terreno. 

Em Portel foi o que aconteceu...

E quando temos o estado a exigir aos outros, quando ele próprio é um péssimo exemplo?

E quando temos terrenos/casas e afins penhorados sem qualquer tipo de manutenção?

E quando os terrenos do estados são eles próprios um perigo a tudo o que lhe rodeia.

E quando o próprio estado simplesmente não cumpre o que manda cumprir...

Há tanta coisa a mudar neste país que é lindíssimo...

Não sei se são as leis, mentalidades ou atitudes que temos de mudar. A única coisa que tenho a certeza absoluta é que assim não vamos longe.

A todos os que lutam sem descanso (com ou sem fardas) desejo-lhes toda a força possível e imaginável. Aquela força que parece ser sobre humana...

publicado por donadecasadesempregada às 19:47

17
Jun 17

 

 

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Ingredientes:
-200g de couve-flor
-150g de brócolos
-1 lata de atum em água ( o meu estava em óleo  porque foi comprado em promo)
-70g de mistura de 4 queijos ralados ( como não tinha ralei um pouco de queijo tipo flamengo que tinha em casa)

 

P.S.: as minhas quantidades fora a olho 

 

Modo de preparação:
Cozer os legumes.

Escorrer e pisar com um garfo, forrar a base de um pirex.

Em seguida colocar o atum bem escorrido (aqui pode acrescentar-se um ovo cozido às rodelas, por exemplo).

Finalizar com o queijo ralado e levar ao forno até tostar bem.

 

Receita aprovadissima cá em casa ( ufa ainda bem porque sai-me muito em conta)

 

Receita retirada de : http://paleoxxi.com/empadao-de-atum-e-couve-flor/

 

 

publicado por donadecasadesempregada às 11:02

15
Jun 17

Resultado de imagem para esta calor

 

Se é assim em junho não quero imaginar em julho e agosto... 

Vou começar a dormir dentro da arca...

Bolas... 

 

Hoje

Max: 38º

Min: 16º

 

Amanhã

Max: 43º

Min: 19º

 

Sabado

Max:42º

Min: 21º

 

Domingo

Max: 40º

Min: 21º

publicado por donadecasadesempregada às 08:42

07
Jun 17

Tia, tenho uma coisa para te dizer...

Então diz lá.

Sabes... (fez-se silêncio)

Diz lá amor.

Tu e o tio têm sido mais nossos pais nestes dias que estamos convosco, do que os meus pais...

Fez-se silêncio, ouve um grande e forte abraço, mas não ouve mais troca de palavras... Não consegui...

Saiu-me o chão debaixo dos pés....

publicado por donadecasadesempregada às 00:32

05
Jun 17

É verdade ando cansada...

Com 4 crianças em casa (espero que a situação se resolva depressa), ando numa correria que não imaginam.

Quando eles nascem de nós, a rotina vai sendo natural. Agora nesta situação, foi algo repentino e estou a ter dificuldades fisicas e psicológicas.

Além das aulas os meus anda um no ballet e outro na banda. Os outros dois "meus" pediram-me para ir um para Hip Hop e outro para futebol.

Aceitei. Já basta tudo o resto...

Mas a verdade é que ando numa roda viva e super cansada...

Tenho medo de não conseguir dar conta do recado. 

Mas também sei que não posso ceder. Afinal as crianças não têm culpa.

Esperemos que tudo se resolva a bem das crianças (porque esta instabilidade não ajuda em nada) e depressa para tentar organizar a minha vida conforme a solução encontrada....

Haja cafezinhos ....

 

publicado por donadecasadesempregada às 00:24

04
Jun 17

Eis a minha melhor "amiga" - EMENTA SEMANAL.

Posso não ter tempo de a postar, mas manualmente é feita todas as semanas... religiosamente!

 

Domingo, 4

Almoço - Frango assado (piquenique para festejar o dia da criança em família)  com batata frita de pacote + Gelados 

Jantar - Salada russa

 

Segunda, 5

Almoço - resto do frango

Jantar - Creme de ervilhas + pescada assada no forno com batata assada e salada de alface

 

Terça, 6

Almoço -Resto da salada russa

Jantar - Açorda de beldroegas

 

Quarta, 7

Almoço - resto da pescada

Jantar - Creme de cenoura + carne grelhada esparguete e salada

 

Quinta, 8

Almoço - Resto das beldroegas

Jantar - Carapaus grelhados com legumes cozidos

 

Sexta, 9

Almoço - Resto da carne grelhada

Jantar - Creme de alho francês + massa com atum e salada de alface

 

Sábado, 10

Almoço - Gaspacho com ovo e linguiça

Jantar - Raspa tachos

 

 

publicado por donadecasadesempregada às 00:19

02
Jun 17

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Ingredientes:

2 batatas doces 
1 cebola 

1/2 pimento
1 alho 
Salsa 
Coentros 
3 ovos 
1 lata de atum natural

 

Procedimento:

Descascar as batatas e cortar em rodelas finas (eu cortei em cubos pequeninos), temperar com sal e alho em pó.
Na wook com óleo de coco fritar a batata (não tinha fiz com azeite virgem extra), reservar e no mesmo óleo saltear a cebola, alho, pimento, cenoura, salsa, coentros e quando estiverem loirinhos juntar o atum envolver por uns minutos e juntar os ovos (já batidos com uma pitada de sal e salsa) e a batata. Mexer um pouco baixar o lume e colocar a tampa para ajudar a formar a tortilha. 

Acompanhei com salada de alface e todos gostaram, sem excepção!!!! As quantidades também foram adequadas para dar para 6 e tentar que sobre 

 

Receita tirada de http://paleoxxi.com/tortilha-de-atum/

 

publicado por donadecasadesempregada às 00:12

01
Jun 17

Resultado de imagem para feliz dia da criança

Feliz dia da criança

Um beijo grande para as 6 crianças cá de casa (eu e o meu marido estamos incluidos na contagem )

publicado por donadecasadesempregada às 10:53

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