INGREDIENTES
Azeite
1 cebola média cortada em rodelas finas
Ovos
Espinafre cozido, escorrido e picado ou espinafre congelado
1 pitada de sal e pimenta
Preparação:
Numa frigideira ponho o azeite e refogo a cebola até ficar translucida.
Entretanto bato os ovos temperados com sal e pimenta.
Quando a cebola está translucida adiciono os espinafres e envolvo com a cebola para tomarem o gosto da cebola.
Adiciono os ovos batidos e enrolo a omelete. Quando não consigo enrolar faço uma meia lua!
Depois é só dar ao dente.
Bom apetite e divirtam-se na cozinha