Quinta-feira, 29.12.16

Açorda de tomate

 

Ingredientes:

- Linguiça

- Farinheira

- Cebola

- Alho

- Sal

- Tomate

- Louro

- Água

- Queijo de cabra de meia cura

- Ovos

 

Preparação:

 

Corta-se a linguiça e a farinheira em rodelas com cerca de 1cm de grossura e colocam-se num tacho para libertarem o pingo. Quando a linguiças e a farinheira estiverem ligeiramente tostadas de ambos os lados, retiram-se para um prato e reserva-se.

 

No pingo libertado da carne refoga-se a cebola, alho, louro e tomate. Quando o refogado estiver bom (mais ou menos apurado conforme o gosto), acrescenta-se a água e espera-se que comece a ferver.

 

Quando a água levantar fervura acrescenta-se o queijo. Um quarto de queijo por pessoa.

 

Quando o queijo estiver cozido, acrescenta-se os ovos e deixa-se cozer conforme o gosto. Cá em casa gostamos deles mal cozido, que é para misturar a gema com o caldo...{#emotions_dlg.drool}

 

Servir com sopas de pão alentejano duro.

 

Bom apetite

publicado por donadecasadesempregada às 19:49 | link do post | comentar | favorito

Açorda de beldroegas


Ingredientes:


- Beldroegas

- Alho

- Sal

- Água

-Queijo de cabra

- Ovo

- Louro

 

Preparação:


Coloco um fio de azeite com 2 cabeças de alhos um tacho. Os alhos vão separados mas com casca e MUITO bem lavados. De seguida coloco as beldroegas, o sal e o louro. Deixo refogar. Junto água e aguardo que levante fervura. Assim que começa a ferver junto o queijo. Deixo cozer o queijo. Quando o queijo está quase cozido junto o ovo e é só espera que o ovo coza.

Acompanha-se com sopas de pão duro.

 

Bom apetite

 

 

publicado por donadecasadesempregada às 19:48 | link do post | comentar | favorito

Açorda de alho

 

 

Ingredientes:

 

Alho

Coentros

Sal

Ovo

Queijo de cabra fresco

Água

Azeite

 

 

Preparação:

 

Coloca-se a água a ferver.Quando estiver a ferver coloca-se o queijo partido em partes (cá em casa é em 3 ou 4 partes depende se o meu pai vem cá almoçar!) e um ovo por cada pessoa mas sem casca!

 

Entretanto, faço um piso com o alho (2/3dentes), os coentros (1/2 molho) e sal. Coloca-se este piso numa tigela e junta-se um fio de azeite.

 

Depois de o queijo e o ovo estarem cozidos, retiram-se da água e verte-se esta água para cima do piso que está ma tigela.

Rectificasse o tempero. mexe-se para juntar tudo muito bem. Serve-se com fatias de pão duro.

 

 

Nesta receita, ainda podem juntar ao piso, poejos, pimento verde. E também pode ser acompanhado com peixe em vez do queijo.

Há também quem prefira o ovo batido em vez de escalfado. Nesse caso bate-se o ovo e junta-se ao piso. Quando misturamos a água o ovo fica cozido.

 

Cá em casa adoramos açordas

 

Bom apetite.

 

 

 

publicado por donadecasadesempregada às 19:46 | link do post | comentar | favorito
Segunda-feira, 26.12.16

Obrigada pela força.

Fiquei impressionada e comovida pelo apoio....

Quando o temos, mesmo que em palavras, de desconhecidos dá... nem sei como explicar o que sinto....

Mas senti-me confortada, acarinhada... É estranho porque afinal não nos conhecemos!!!!!

 

Infelizmente a taxa de sucesso na minha família é muito baixa.

Entre 2 nos intestinos, 1 nos pulmões, 1 leucemia, 1 linfoma , 1 na cabeça e 1 na tiróide. Só posso partilhar a companhia de quem teve o da tiróide...

Os medos são permanente e enquanto não tiver o resultado dos exames não vou sucegar.

No entanto, e apesar de me custar imenso abstrair da situação, quero ser optimista.

Afinal com 2 filhos lindos e cheios de energia como posso ir a baixo?

Dizer obrigada parece pouco mas é o mínimo que posso fazer...

Por isso Obrigada. Muito obrigada

 

publicado por donadecasadesempregada às 20:28 | link do post | comentar | ver comentários (1) | favorito
Terça-feira, 20.12.16

Estou com medo...

Ontem enquanto bebia um simples café na pastelaria com o meu marido, tive comichão no pescoço por causa do cabelo comprido e encontrei um pequeno caroço no pescoço.

 Não me doí, mas revivi algo assustador da minha vida.

A minha mãe começou a ter pequenos caroços (pescoço, abdómen, virilhas) que "iam e vinham"... Como não doíam não ligou.

Resultado?

Linfoma = 6 anos de luta e morte

Tenho dois filhos com 7 e 3 anos....

E.... Tenho medo.... Muito medo...

Já tenho consulta marcada para o médico de família para dia 23....

Quero não pensar nisso, mas é mais forte que eu!

Tento manter a cabeça ocupada mas é mais forte que eu...

Estou a fazer-me de durona mas estou mais frágil que um cristal...

Vou ficar-me por aqui...

Fiquem bem 

 

 

publicado por donadecasadesempregada às 21:28 | link do post | comentar | ver comentários (4) | favorito
Terça-feira, 06.12.16

Pode parecer uma ideia maluca, mas quantos de vocês já encontraram moedas perdidas em casa? E quiçá atem uma notinha???

Aquelas esquecidas em bolsos, ou que "fugiram" para debaixo de algo...

Já pensaram que se estavam "perdidas" logo não foram usadas. Se não foram usadas foi porque se conseguiu dar a volta á questão, certo?

Então agora que as encontraram é que as vão usar????

Arranjem um porquinho mealheiro decorativo (para tentarmos esquecer que há ali algum dinheiro) e ponham lá todos o dinheiro "esquecido" ou "foragido". Estipulem uma altura para abrirem, tipo ao fim de um ano ou só quando estiver cheio...

Eu já pus em pratica isto e posso dizer-vos que ao fim de um ano deu para comprar uma botas jeitosas aqui para a jeitosa . Mas quando digo jeitosas não estou a dizer cara ok? Sou maluca mas nem tanto

Se houve varias vezes que fiquei tentada a abrir o porquinho? Claro que sim. Varias vezes, isto para não dizer MUITAS VEZES. Mas nessas alturas houve sempre alguém cá em casa (eu ou o meu marido) que dizia, "não podemos, se nos aguentamos se este dinheiro até agora então também vamos dar a volta á questão agora".

Bem sei que nem sempre é fácil, oh se sei....

Mas tentem. O que tem a perder?

Apesar de estar a trabalhar não me esqueço dos apertos que tive ao longo de 4 anos e meio de desemprego. Bem pelo contrario, dou ainda mais valor ao dinheiro e se já poupava antes de estar desempregada, acreditem que agora é regime militar mesmo com 2 ordenados.

Porque agora estou a trabalhar mas posso ficar desempregada.... Por isso não facilito!!!!

 

publicado por donadecasadesempregada às 10:31 | link do post | comentar | favorito
Domingo, 04.12.16

Ultimamente, após um "estudo profundo" feito por mim mesma, apercebi-me que a sociedade anda com uma "necessidade gritante" de insultar o próximo.

Vamos aos facebooks e pumba, insulto para aqui insulto para ali.

Vira-mo-nos para as TVs e mais do mesmo.

Até nos meios de comunicação impressa deparo-me com constantes insultos ao próximo...

Pergunto-me: PORQUÊ?

Em vez de debatermos ideias insulta-mo-nos. Em vez de defendermos ideias ou ideais agredimos...

Porquê?

Liberdade de expressão(http://conceito.de/liberdade-de-expressao) é uma coisa. Insultar (https://pt.wikipedia.org/wiki/Insulto) é outra.

Pelo menos eu vejo assim.

Para onde me viro há um desrespeito pelo próximo que se está a tornar assustador...

Uns porque tem 8 anos outros porque tem 80. Uns porque são iletrados, outros porque devem ter literacia a mais. Uns porque sim outros porque não, a verdade é que, como diria a minha bisavó, vale tudo menos tirar olhos!!!

Oh por favor...

Debatamos as nossas ideias mas sem agressões (verbais ou físicas).

E hoje por aqui me fico...

 

 

publicado por donadecasadesempregada às 00:43 | link do post | comentar | favorito (1)
Sábado, 03.12.16

Faz hoje 8 dias tive um "belo presente".

O frigorífico foi de férias só com bilhete de ida

Hoje em dia um lar sem maquina da roupa e sem frigorífico é o mesmo que dizer CAUS INSTALADO!

Bem, depois de arrematar raios e corisco, lá fui ver de um frigorífico.

Encontrei um que preenchia quase todas as nossas "exigências" e viemos para casa muito contentes porque tínhamos feito um belo negócio.

Boa sobra €s para ver de um brinquedo para cada pintainho...

Chegamos a quarta feira e..... Surpresa a bateria do carro já era

Quinta feira lá fomos á procura de uma bateria...

Resumindo, o que se poupou no frigorífico deu para a bateria. Já não é mau de todo.

Fomos beber café e compramos 2 raspadinhas. A do meu marido não tinha nada, a minha? Tinha 5€!!!!!

Aproveitamos para jogar no euromilhões!!!!

Com este "entra e sai" de dinheiro que me dizia a mim que aqueles 5€ não se iam reproduzir????

Qual foi o resultado? Não sei.

Não encontro o diabo do papel....

Uma coisa é certa: A VIDA É BELA, NÓS É QUE DAMOS CABO DELA.... e ela de nós

 

publicado por donadecasadesempregada às 10:26 | link do post | comentar | favorito
Sexta-feira, 02.12.16

Desculpem o atraso, mas com os meus 2 pintos doentes não tenho tido tempo para nada.

Aqui fica a minha sugestão para este fim de semana.

É tudo gratuíto

feira-montado-artigo-corpo-programa5.jpg

 

 

 

 

 

Mais informações http://www.cm-portel.pt/pt/site-acontece/eventos/Paginas/xvii-feira-montado.aspx

publicado por donadecasadesempregada às 10:05 | link do post | comentar | favorito
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