Receita tirada da net á muito tempo, mas não sei de onde!

Ingredientes:

2 laranjas médias

5 ovos

2 chávenas de farinha

2 chávenas de açúcar

1 chávena de óleo

1 colher de chá de fermento

Preparação:

Num liquidificador, colocar os ovos, as laranjas cortadas aos pedaços e sem caroços, o óleo e o açúcar.

Tritura-se por 2 ou 3 minutos. Não têm liquidificador? Não há problema, usem a varinha mágica!

Numa taça misturar a farinha e o fermento e juntar a mistura anterior. Envolver tudo muito bem.

Levar a cozer em forma com buraco untada de manteiga/margarina e polvilhada de farinha.

Se por acaso começar a alourar muito depressa, coloquem um pouco de folha de alumínio por cima.

Verifiquem a cozedura com um palito ou pau de espetadas.

Bom apetite.