Descobri parte desta dica na net, outra parte contaram-me hoje quando fui beber café e a outra já sabia!

Ainda não experimentei nenhuma mas optei por partilhar e gostava de saber se estão prontas para partilhar os vossos truques.

Como deixar o arroz soltinho:

1º opção - Na hora de cozer o arroz, juntar uma colher de sobremesa de vinagre.

2ª opção - O arroz ficou empapado? Então coloca-se o arroz num coador e passa-se por água fria e corrente, como se faz para as massas.

3ª opção - 2 partes de água para 1 parte de arroz.

Pessoalmente faço a olho, como em tudo. Logo umas vezes fica solto outras "agarrado", outras molhadinhos... Uma coisa é certa no meu arroz não há monotonia !!!!