Poupar Gás
Poupar, crise, contenção.... Palavras assustadoras mas que estão em voga nos últimos tempos.
Mas vejamos, no tempo dos nossos pais ou avós as coisas eram bem piores e eles deram a volta por cima. Com muito trabalho, muitas lágrimas é verdade, mas nesta vida nada é fácil.
Eu vejo por mim. Já tive dias MUITO mais folgados e no entanto já poupava e restringia muita coisa.
Por este motivo é que neste momento em que estou a atravessar uma fase menos boa, estou a ter algumas dificuldades em fazer mais cortes.
Por exemplo as dicas que hoje em dia são muito divulgadas para poupar água, há anos que pratico cá em casa.
Para o caso do gás também estou a ter muita dificuldade em poupar mais, porque já usava muitas das dicas que tenho encontrado.
No entanto, deixo aqui a minha pequena lista de como "corto" no gás.
1- Uso e abuso da panela de pressão, para mim é a minha melhor amiga
2- Adequo o bico do fogão ao tipo de tacho que estou a usar.
3- Uso sempre tampa, assim a cozedura ocorre mais depressa.
4- Desligo sempre o fogão antes de terminar a cozedura. Assim os alimento terminam de cozer na mesma mas já sem gastar gás.
5- Assim que a comida começa a ferver, reduzo a intensidade do lume e ás vezes até mudo para um bico mais pequeno
6- Uso e abuso dos relógios de cozinha. Aqueles pequenos que são super baratos e ajudam-me muito na cozinha. Já cheguei a ter 4, o que até me dava muito jeito, porque cada um estava associado a um bico. Logo punha-os a trabalhar consoante o bico que funcionava. Era um em forma de tomate, outro em formato de limão, Outro em forma de maçã e outro em forma de panela de pressão. Assim não me distraia com os tempos de cozedura!
7- Banho de imersão só o meu pardalito é que tem o privilégio. Mas atenção, agora no verão aqueço a água com a ajuda do amigo SOL. Não tenho painéis solares, apenas encho 3 garrafões com água e coloco-os ao sol. A água aquece de tal maneira, que tenho dias em que deforma os garrafões. Depois despeja-se para a banheira e destempera-se com a fria. Chega perfeitamente para ele. No inverno aqueço a água em panelas mas na salamandra. Enquanto aqueço a casa, também aqueço a água do banho do "piqueno".
8- Comprei um esquentador inteligente. Só se liga quando abrimos a água quente. Foi um EXCELENTE investimento. Despassarada como sou iria esquecer do esquentador ligado, assim não tenho essa preocupação.
9- A água para fazer a barba ou lavar os dentes é aquecida no microondas. É mais rápido e também poupo água, para além do gás.
10- No inverno também uso a salamandra para fazer a comida. Nem imaginam o que poupo..
11- Quando uso o forno, tento ao máximo fazer várias coisas seguidas. Assim aproveito o calor do formo de umas comidas para outras. E normalmente aproveito para fazer um bolo num tabuleiro. É que depois corto o bolo em pedaços e congelo. Há sempre bolo cá em casa.
Bem para já só me lembro destes tópicos. Mas se entretanto lembrar-me de mais alguma ou adoptar outra dica nova eu aviso.
Fiquem bem e vão-me ensinado como fazem para poupar. Várias cabeças pensam melhor que uma, e eu estou sempre disposta a aprender.