Sexta-feira, 02.09.16

Esta receita, para variar é rápida, barata e sai-me sempre bem. Eu uso sempre os ingrediente mais baratos, independentemente de marcas.

Com ela tanto faço bolo como queques para a rapaziada levar para a escola.

 

Bolo de chocolate (+-1,45€ s/ contar com o gaz)

4 ovos

300g de açúcar

130g de chocolate em pó

2dl de óleo

2 dl de leite

260g farinha

1c sobremesa fermento

 

Bato os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Depois o chocolate em pó.

Segue o óleo e o leite. Cuidado que se batem com a batedeira eléctrica, nesta altura vai haver salpicos. Aconselho a passar para uma colher de pau... Por fim junto a farinha já com o fermento previamente misturado e vai ao forno em forma untada um um pouquinho de manteiga e polvilhada de farinha.

Também podem usar óleo em spray para untar a forma,se não querem muita gordura, mas cá em casa nunca usei porque para mim é caro! Uso um pincel para espalhar a manteiga derretida e assim também evito muita acumulação de gordura.

Depois de cozido, é dar ao dente .

Espero que gostem.

 

publicado por donadecasadesempregada às 00:04 | link do post | comentar | favorito
Sábado, 26.03.16

Receita tirada da net á muito tempo, mas não sei de onde!

 

Ingredientes:

 

2 laranjas médias

5 ovos

2 chávenas de farinha

2 chávenas de açúcar

1 chávena de óleo

1 colher de chá de fermento

 

Preparação:

Num liquidificador, colocar os ovos, as laranjas cortadas aos pedaços e sem caroços, o óleo e o açúcar.

Tritura-se por 2 ou 3 minutos. Não têm liquidificador? Não há problema, usem a varinha mágica!

Numa taça misturar a farinha e o fermento e juntar a mistura anterior. Envolver tudo muito bem.

Levar a cozer em forma com buraco untada de manteiga/margarina e polvilhada de farinha.

Se por acaso começar a alourar muito depressa, coloquem um pouco de folha de alumínio por cima.

Verifiquem a cozedura com um palito ou pau de espetadas.

Bom apetite.

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publicado por donadecasadesempregada às 10:24 | link do post | comentar | favorito
Terça-feira, 22.03.16

Ingredientes.

 

6 ovos

250g açúcar

200cl de mel

125cl azeite

250 farinha

fermento em pó

 

Preparação:

Bater o ovos com o açúcar por 3 minutos.

Juntar o azeite, o mel e por fim a farinha com o fermento.

Levar a cozer em forma untada com margarina e farinha.

Tempo de cozedura?

Depende de forno para formo. Mas para ter a certeza usem o famoso palito. Sai seco? Então está pronto.

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publicado por donadecasadesempregada às 00:48 | link do post | comentar | favorito
Domingo, 31.01.16

Ingredientes.

 

5 ovos

3 medidas de iogurte de açúcar

1 iogurte de banana

1 medida de óleo

4 medidas de farinha com fermento

1 laranja (raspa e sumo)

 

 

Preparação:

Bato os ovos inteiros na velocidade máxima da batedeira com o açúcar durante 5 minutos. De seguida junto o iogurte e o óleo.

Depois a farinha e a raspa e o sumo.

Vai ao forno numa forma untada de margarina e polvilhada de farinha até o famoso palito sair limpinho.

Acreditem é rápido, fácil e delicioso.

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publicado por donadecasadesempregada às 00:28 | link do post | comentar | favorito
Segunda-feira, 25.01.16

Eu gosto de coisas práticas e saborosas .

Detesto perder tempo com coisas em que os olhos come a depois a barriga fica a queixar-se.

Logo os meus bolos são os mais saborosos possíveis e o mais práticos possíveis

Este leva:

 

Ingredientes:

4 ovos

300g de açúcar

330g de farinha

20g café solúvel

2 dl de óleo

2 dl de leite

1c sobremesa de fermento

 

Bato os ovos inteiros com o açúcar.

Junto o café em pó (o que tinha em casa era de marca Continente). Depois o óleo e o leite (cuidado se usa batedeira eléctrica não faça como eu já fiz, esqueci-me de reduzir a velocidade da máquina quando introduzi os líquidos. Podem imaginar o que aconteceu...). Por fim junto a faria e o fermento.

Vai para o forno até o Sr. Palito dizer que já esta cozido!!!

Espero que gostem

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publicado por donadecasadesempregada às 00:37 | link do post | comentar | favorito
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