É verdade.
Estamos a tentar ser o mais auto sustentáveis possível a nível alimentar.
Obviamente que haverá sempre qualquer coisinha que tem de vir do supermercado.
Mas tudo o que conseguir produzir ou transformar vindo da horta, é mais saudável (como somos nós que produzimos sabemos o que comemos), mais económico, mais ecológico.
Se dá trabalho?
Ui, de que maneira!
Mas é gratificante.
Cada vez vou menos ao supermercado, gasto menos dinheiro, e trago cada vez menos mercearia!!!!!!!!!!
Em vez de usar arroz, faço "arroz" com couve flor.
Uso esparregado para acompanhar carnes e peixe, batata frita faço em casa, rissóis e croquetes de frango ou peru faço em casa. Quando vamos á pesca e arranjamos peixinho em quantidade, arranjo-os congele-os ou transformo-os em rissóis com croquetes...
Se todos tentássemos ser o mais auto suficientes possível perante a realidade de cada um, o mundo estaria menos estragado. Se todos tentássemos evitar desperdícios, o nosso planeta seria ainda mais azul...
Estou a ser ideológica?
Possivelmente, mas é como nos sentimos bem, logo vamos tentar evoluir e continuar com estas pancas ecológicas/económicas/sustentáveis!!!!
Fiquem bem, sejam felizes, aproveitem a vida que ela é curta