Terça-feira, 02.08.16

Começo a receber o resultado de muito esforço mas também muita dedicação á horta.

As árvores de fruta plantadas há 2 e 3 anos já estão a dar frutos, literalmente!!!!!

A ameixeira mais ruim, aquela que esteve quase a morrer e ninguém já não dava nada por ela, abençoou-nos com cerca de 12kg de ameixas, este ano... Deve ter sido a forma da árvore "agradecer" por não termos desistido dela...

As parreiras plantadas há 2 anos também já estão a dar fruta. E que tal um cacho a pesar quase 2kg!?!? 

Não não é mentira. Como também não acreditei na palavra do meu marido, eu mesma pesei ... E o pobre homem tinha razão!!!!!

 

Agora há que rentabilizar esta "fartura".

As uvas para além de serem comidas ao natural, vão ser transformadas em compotas, sumo (e não falo de vinho ), gelado e passas.

As ameixas também vão ser consumidas ao natural, vão virar gelado, sumo, compota e também poderiam virar passas mês este ano vou ficar só por aqui.

A melancia é aquela que me está a dar mais "dor de cabeça", porque tirando as opções de comer ao natural ou fazer sumo/gelado de fruta, não estou a ver mais alternativas.

O feijão verde? Já está arranjado e congelado.

O repolho? Ui até agora o maior pesou quase 5kg! e também já está arranjado e congelado.

Tomate? Já está bom para salada, gaspacho e dentro de pouco tempo vai virar refogado congelado, compota.

Enfim por aqui estamos assim, armados em formigas para aproveitar tudo ao máximo para ter no inverno .

Se alguém tem sugestões para aproveitar as "dádivas" do verão, agradeço a partilha.

Fiquem bem e aproveitem as temperaturas "fresquinhas" do verão

 

publicado por donadecasadesempregada às 07:09 | link do post | comentar | favorito (1)
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