Domingo, 31.01.16

Ingredientes.

 

5 ovos

3 medidas de iogurte de açúcar

1 iogurte de banana

1 medida de óleo

4 medidas de farinha com fermento

1 laranja (raspa e sumo)

 

 

Preparação:

Bato os ovos inteiros na velocidade máxima da batedeira com o açúcar durante 5 minutos. De seguida junto o iogurte e o óleo.

Depois a farinha e a raspa e o sumo.

Vai ao forno numa forma untada de margarina e polvilhada de farinha até o famoso palito sair limpinho.

Acreditem é rápido, fácil e delicioso.

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Sexta-feira, 29.01.16

- Trump proíbe jornalistas internacionais de cobrirem campanha nos EUA (http://economico.sapo.pt/noticias/trump-proibe-jornalistas-internacionais-de-cobrirem-campanha-nos-eua_241056.html)

 

- Trump: "Podia dar um tiro em alguém na 5.ª Avenida e não perdia votos" (http://www.dn.pt/mundo/interior/trump-podia-dar-um-tiro-em-alguem-na-5a-avenida-e-nao-perdia-votos-4996007.html)

 

- Assessor do multimilionário demitiu-se devido ao comentário de Trump sobre uma jornalista: acusou-a de ter sido demasiado agressiva no debate dos republicanos por estar menstruada (http://www.dn.pt/globo/interior/primeira-baixa-na-campanha-de-donald-trump-para-as-presidenciais-dos-eua-4721888.html)

 

- Xenofobia pauta estreia da campanha de Donald Trump na TV americana

Magnata promete "cortar cabeça" do "Estado Islâmico" e usa imagens de migrantes marroquinos na Espanha para defender muro na fronteira com México (http://www.cartacapital.com.br/internacional/trump-estreia-propaganda-na-tv-com-polemica)

Sendo os EUA, um país muito influente, que gostemos deles ou não, com um presidente com este carácter de EU QUERO, EU POSSO, EU MANDO E VOCÊS CALAM E FAZEM PORQUE EU SOU EU, é de nos preocuparmos no nosso futuro.

Porque quer se goste ou não, eles influenciam TUDO, ou quase TUDO.

Eu já não tinha muito boa impressão deste senhor, mas o que tenho visto esta campanha preocupa-me.

Só para terem uma noção, a minha madrinha e o marido, viveram muitos anos nos EUA. E eles dizer que muita da informação "adicional" que tinha sobre o que lá se passava era através da cadeias televisivas portuguesas. Ficavam muito admirados, quando sabiam de coisas pela SIC, RTP, TVI que não ouvia lá, nem em jornais, tv ou rádio.

Quando eles apregoa de liberdade de expressão, é relativamente mentira. Censuram umas mamocas ao leu, mas permitem compra e venda de armas ao deus dará, e á transmissão de violência gratuita na tv.

Não são racistas. Dizem eles. Está demonstrado que é talvez o povo mais preconceituoso, xenófobo e cujas raízes são multiculturais!

Um senhor do calibro do Trump á frente de um país como os EUA, na minha modéstia opinião vai dar "Trampa"... e talvez da pior...

Mais uma indignação...

 

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Quinta-feira, 28.01.16

Arroz de espinafre

 

O meu arroz de espinafres é simples.

 

Ingredientes:

Arroz (cada um usa o que pode ou gosta)

Azeite

Cebola

Alho

Espinafres (claro!)

Sal

Coentros

Água

 

Refogo a cebola, o alho. Acrescento os espinafres arranjados e bem lavados (se for congelados e de compra é passar por água e tacho). Deixo refogar um pouco. Acrescento a água, que ponho a aquecer primeiro para ganhar tempo. Assim que levanta fervura, junto o arroz. Quando o arroz está quase cosido, acrescento uns coentros picados (folhas e pés). Apago o lume e o arroz fica a acabar de cozer. Assim não fica muito espapaçado.

Está pronto a comer!

E se a minha amiga MIF consegue fazer este arroz, acreditem que também quem diz que não sabe estrelar um ovo, também consegue fazer este arroz .

 

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Quarta-feira, 27.01.16

Como é de conhecimento publico, e é oficial, ando á caça de todos os pormenores que me façam poupar.

E como vocês sabem, eu só uso lâmpadas economizadoras.

Mas com a história dos LED´s, tenho andado um pouco perdida.

Porquê?

Porque ainda não consegui perceber se há diferença entre os LED´s e as lâmpadas economizadoras ou não!!!

Tenho procurado na net e só tenho encontrado comparações entre as lâmpadas incandescente ou as outras normais e os LED´s.

Devo estar a ficar "xoné", porque ainda não consegui perceber quais as diferenças. Se os LED´s são ainda mais económicos que as lâmpadas económicas ou vais dar tudo no mesmo...

Será que há por aí uma alminha que me ajude????

Por favooooooooorrrrrr .

publicado por donadecasadesempregada às 00:12 | link do post | comentar | ver comentários (4) | favorito
Terça-feira, 26.01.16

Desculpem o titulo, mas é isso que sinto.

2016 só ainda tem 26 dias e já perdi 2 primos e uma amiga...

2 tiveram finalmente descanso, após uma "eternidade" a lutar com a doença da moda CANCRO.

Ela com 49 anos, que mais parecia um sol com perna, a personificação de alegria e boa disposição, uma força de viver, deixou um marido completamente esfarrapado e dois filhos de 18 e 14 anos que mais parecias um monte de cacos... Como eu percebo aqueles miúdos...

Outro já com 83 anos, trabalhador de sol a sol. Orgulhoso de ter "doutorado" a filha, enquanto ele era "agricultor de outros tempos" (como ele dizia) e de ter 2 netos na universidade que também vão ser doutores!!! O olho inundavam de alegria quando se referia á filha e netos. Como se todo o sacrifício e privações que ele e a mulher fizeram tivesse um resultado feliz.

Outro, o coração já não aguentou tanto "vai pass fica pass" como ele dizia. Homem este muito trabalhador, honesto, amigo do seu amigo e muito sofrido. Perdeu o companheiro de trabalho (o filho) com uma septicemia, simplesmente porque doía o estômago, mas com tantas contas para pagar não podia dar ao "luxo" de faltar ao trabalho para ir ao médico. Quando foi, já não voltou a trabalhar. Com apenas 33 anos partiu deixando os pais de rastos, um filho que fez 1 ano 2 dias após o funeral do pai e a sua princesa com 4 anos. Poucos anos mais há frente o coração "vai pass fica pass" viu partir a companheira de uma vida também nova (50 e poucos anos). A partir daí dedicou-se aos netos, mas o coração começou a falhar demasiados. Aos 75 foi a vez dele se juntar ao filho e mulher...

 

Em apenas 26 dias... Sim 26 dias de 2016 o mundo perdeu 3 bons corações, 3 trabalhadores honestos, 3 pais/mãe de família, 3 pilares... E cá ficam assassinos, ladrões, corruptos, traficantes e muito mais escumalha que só vivem para fazer mal, só vivem para a destruição...

 

Que merda de vida...

 

publicado por donadecasadesempregada às 16:59 | link do post | comentar | favorito

Eu e o meu marido, numa tentativa de poupar alguns cêntimos, resolvemos tentar uma nova estratégia.

Depois de muitas contas feita, estipulamos quanto se pode gastar por dia. Mas sempre com a mente virada para a poupança.

Ao fim do dia, todas as moedinhas que sobrarem vão para um frasco.

No mês que vem, quando ele receber novamente, trocamos as moedinhas e guardamos-las num mealheiro que vai estar "selado" por 2 cadeado. Uma chave tem o meu marido, a outra tenho eu. Ou seja assim não há a tentação de lá ir. Assim só vamos tirar o dinheiro se os 2 tivermos de acordo em mexer!!!!

Atitude drástica? Sim talvez, mas cada um sabe de si, e perante as novas rasteiras da vida, só temos de arranjar a maneira de não cair!!!

Tinha de partilhar esta nova doidice cá de casa...

publicado por donadecasadesempregada às 00:26 | link do post | comentar | favorito
Segunda-feira, 25.01.16

Eu gosto de coisas práticas e saborosas .

Detesto perder tempo com coisas em que os olhos come a depois a barriga fica a queixar-se.

Logo os meus bolos são os mais saborosos possíveis e o mais práticos possíveis

Este leva:

 

Ingredientes:

4 ovos

300g de açúcar

330g de farinha

20g café solúvel

2 dl de óleo

2 dl de leite

1c sobremesa de fermento

 

Bato os ovos inteiros com o açúcar.

Junto o café em pó (o que tinha em casa era de marca Continente). Depois o óleo e o leite (cuidado se usa batedeira eléctrica não faça como eu já fiz, esqueci-me de reduzir a velocidade da máquina quando introduzi os líquidos. Podem imaginar o que aconteceu...). Por fim junto a faria e o fermento.

Vai para o forno até o Sr. Palito dizer que já esta cozido!!!

Espero que gostem

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publicado por donadecasadesempregada às 00:37 | link do post | comentar | favorito
Domingo, 24.01.16

Os espargos no supermercado estão um roubo, e nem todos temos possibilidade de ir ou habilidade de procurar ou acesso aos espargos bravos.

Para colmatar esta falha gastronómica, eu faço com os pés dos espinafres!

Sim posso ser doida, mas a verdade é que cá em casa gosta-se. Logo faz-se!!!

 

Ingredientes:

Ovos

Pés de espinafres

Alho

Sal e pimenta q.b.

Nós de margarina

 

Simplesmente pico os pés dos espinafres, que eventualmente sobra da sopa, reservo. Podem congelar que ficam bons na mesma.

Esmago 2 ou 3 dentes de alho e alouram num pouco de margarina. Junto-lhe os pés do espinafres picados , lavados e bem escorrido. Salteio um pouco. Entretanto bato os ovos temperados de sal e pimenta a gosto, junto aos pés dos espinafres e está pronta mais uma refeição.

 

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publicado por donadecasadesempregada às 09:16 | link do post | comentar | ver comentários (3) | favorito
Quarta-feira, 20.01.16

Empadão de atum com couve flor e cenoura

 

Esta versão de empadão de atum surgiu porque não tinha batatas em casa e as couve flores andavam aos pontapés cá em casa!!!!

Época de couve flor é o que dá!!!

Então usei os seguintes ingredientes mas foi tudo a olho

 

1 Couve flor grande

3 ou 4 cenouras

nós moscada

 sal

pimenta

4 atum

1 cebola média

3 alho

2 ovos

 

Cozi a couve flor com a cenoura em agua temperada de sal.

Escorri muito bem e triturei tudo. Cuidado que a couve flor tem muita água, no meu caso nem leite usei. Fiz um puré normal como se fosse com batata.

Enquanto os legumes cozeram piquei uma cebola, 2 dentes de alho e no azeite/óleo do atum fiz um refogado. Quando a cebola começou a ficar translúcida acrescentei o atum.

Depois foi fazer como é costume. Uma camada do puré outra de atum e finalizei com outra de puré. Por ultimo bati um ovo e espalhei por cima. Foi ao forno a gratinar o ovo.

E estava feito!!!

Os piolhitos adoraram ao ponto de não ter sobrado nada! Ufaaaaa ainda bem .

Aqui fica mais uma dica da minha luta contra a balança e para manter o orçamento não muito descarrilado.

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publicado por donadecasadesempregada às 12:16 | link do post | comentar | ver comentários (2) | favorito
Terça-feira, 19.01.16

Prontinho MIF, aqui fica anotado como faço a minha organização desorganizada do meu dia a dia.

 

1º - Arrumo TUDO. Roupas que passei na noite anterior, arrumo os quartos, os brinquedos esquecidos aqui e ali, no WC passo diariamente com o pano, afinal é o WC! Apanho roupa, estendo roupa, faço a comida. Normalmente isso é feito de manhã depois de levar o pardalito á escola e depois de fazer a entrega das encomendas hortícolas (quando as há).

2º - Depois da bagunça feita, pego no boby (aspirador) e vai tudo a direito.

3º - Estipulei dias para tirar os lençóis das camas, para limpar janelas, limpar o pó, lavar chão... Só assim é que consigo que a bagunça dos meus abelhudos não seja tão caótica!

4º - Quando tenho coisas da horta para arranjar e para por na arca, faço quando a piolhita dorme. Há dias que essa altura também são aproveitadas para cozer alguma roupa.

 

Já sabes que o fim do dia é para os TPC's, banhos, brincar e afins. Mas também sabes, porque já viste, que mesmo quando nós estipulamos as coisas, há sempre algo que não corre tão bem e lá ficamos enleadas.

Mas nada de pânico. Tenta fazer uma espécie de lista, dando prioridade ás coisas mais importantes (normalmente para nós é tudo importante), e se houve alguma coisa que não conseguiste fazer hoje, então estipula para que seja uma das primeiras tarefas a fazer amanhã. Assim, normalmente consigo que as coisas não descarrilem muito (só um bocadinho ).

E MIF a partir do momento em que há crianças em casa, esta nunca mais vais andar naquele brinquinho em que andava quando somos só 2.

Nada de stress, de pânico. Lembra-te do que me aconteceu por causa do stress em que eu andava.

TENTA relaxar mais e aproveita mais a vida.

Bjocas

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